１０年程前から食事という単純なものに気をつかうようになりました。例えば、自分には、チーズとか牛乳がどうしても合いません。肉や乳製品をとると、体の調子がまったく狂ってしまいます。それで、血液型と食事には何らかの関係があるのではないかと、思うようになったのです。

いろいろ文献をあたった結果、Blood Types And Nutrition （血液型タイプと栄養）という本（英文）に出会いました。この資料を読み、それまで持っていた疑問が解けたような気がしました。今日は、その本にかかれている知識から、シリーズで要約の情報をお送りしますので、食事をとる際の参考にしてください。自分の血液型にあった食事をすることで、未然に病気の予防にもつながります。

Ａ型タイプ

胃酸が弱いため、肉食を避けて大豆や穀類を食べていると、無難な血液型です。同時に、野菜、豆腐、魚介類、豆類およびフルーツがこのタイプには適 合します。これらを中心にした食事をとれば、免疫力も適正に保ち、栄養素も容易に体内で代謝が行われます。 非常に繊細な消化器官をもっています。各種のバクテリアを体内に侵入を受けやすい体質です。

乳製品は栄養の吸収を妨げ、豆類は酵素の活動の支障をきたします。 また、麦はインシュリンの効率を下げる傾向にありますので、これらの食物のとりすぎは、要注意です。

Ｂ型タイプ

このタイプは体内の免疫システムが高く、食事の変更や環境の変化にもうまく適応できるタイプです。

Ｂ型タイプは、特に体質的な弱さがない代わり、食事のアンバランスで、自動免疫システムの減退や希少ウィルスに対する抵抗力を無くす事があります。

乳製品の食べ物を何ら問題なく、摂取できる体質をもつのはＢ型タイプの人です。しかし、トウモロコシはインシュリンの低下と代謝の減退を招き ます。ピーナツ類は肝臓機能障害、胡麻は代謝の妨げになりますので、要注意です。

Ｏ型タイプ

タンパク質をとかす強い酸性の胃をもっています。また、外部からの感染をまもる、比較的に強い免疫システムを持っています。免疫力が強いので、新しい環境や食事を変えると、過敏反応しやすく、免疫システムが自分自身を攻撃することもあります。

この血液型の人は肉食で高いタンパク質を消化し、吸収できます。穀物（シリアル類も）や豆類は避けたい傾向にあります。ベーグル、マフィン類、麦パンなどは、原則として合いません。

ＡＢ型タイプ

Ａ型とＢ型のよい部分を持ち合わせる血液型です。免疫力も高く、現代の生活にうまく適応できるタイプです。
非常に繊細な消化器官をもっています。各種のバクテリアを体内に侵入をしやすい体質。心臓病、ガン、不眠症などの障害を受けやすい。

このタイプの人の食事は複合型。赤い肉は脂肪として体内に蓄積され、毒素として腸内と腎臓にたまります。ライマメ(Lima Beans；インゲン豆も)は、インシュリンの効率を悪くし、蕎麦類は低血糖を引き起こします。また、麦および、トウモロコシは全般的に新陳代謝の活動を下げ、インシュリンを妨げることになります。オートミールの食事は適正です。コーンフレークなどは避けるよう。

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グアバの実